Семена штирийской тыквы

Лучшая в мире тыквенная семечка выращивается в Штирии — одной из девяти федеральных земель Австрии. Здесь выращивают особый сорт — тыкву масляную штирийскую (cucurbita pepo var. styriaca), семечки которой не покрыты шелухой.
Семечки данной тыквы имеют темный окрас (от темно-зеленого до черного), что обусловлено высоким уровнем содержания хлорофилла.
Семечки данного растения являются чрезвычайно полезными для человека по причине содержания значительного количества антиоксидантных веществ и ненасыщенных (легких) жирных кислот.
Наши тыквенные семечки мы закупаем в Волгограде. Именно там мы нашли фермеров, которые культивируют вышеупомянутый сорт!